Soolane
-
“VANALINNA ” RUKKILEIB
Traditsioonilisel moel juuretisega kääritatud täistera rukkijahust leib, mis sisaldab päevalilleseemneid, kõrvitsaseemneid, seesamiseemneid ja linaseemneid Ei sisalda pärmi ega nisujahu
6.- €/kg
-
HAPUSAI
Klassikaline juuretisega valmistatud sai
3,00 €/tk
-
HAPUSAI ” Vanalinna Must “
Juuretisega kergitatud rukkilinnase jahuga hapusai
5 €/tk
-
FOCACCIA
Juuretisega kääritatud Itaaliapärane lameleib soolahelveste ja rosmariiniga
7,70€ kg
-
MINIPITSA
Singi -seene -sibula täidisega ja juustuga soolane saiake
3,00 €/tk
-
SIBULAPIRUKAS muretaignast
Eriti hea, kohupiima muretaignast pirukas mahlase sibulatäidisega.
3,- €/tk
-
SINGIPIRUKAS pärmitaignast
Suitsusingitäidisega pirukas
2,50 €/tk
-
LÕHEPIRUKAS lehttaignast
Suitsulõhe täidisega võilehttaignast pirukas
3,-€/tk
-
TUUNIKALA PIRUKAS lehttaignast
Mahlase tuunikalatäidisega võilehttaignast pirukas
3,- €/tk
-
LIHAPIRUKAS lehttaignast
Lihast valmistatud rohke täidisega pirukas või-lehttaignast ( ei mingit riisi)
3,- €/tk
-
SINGI JUUSTU PIRUKAS lehttaignas
Singi juustu täidisega ja või-lehtaignas pirukas
3,- €/tk
-
JUUSTUPALLID
Õlis küpsetatud juustupallid.Ei sisalda nisujahu
1,80 €/tk
-
LIHAPIRUKAS pärmitaignast
Lihast valmistatud rohke täidisega pirukas pärmitaignast ( ei mingit riisi)
2,50 €/tk
-
PORGANDIPIRUKAS muretaignas
Mahlase täidisega pirukas kohupiima muretaignast
3,- €/tk
-
SINGIRULL
Singi ja juustu täidisega saiake.
2,- €/tk
-
VIINERIPIRUKAS pärmitaignas
Viineriga pirukas pärmitaignast
2,- €/tk
-
FETAJUUSTU SPINATI PIRUKAS lehttaignast
Feta juustu,spinati ja munatäidisega või-lehttaignast pirukas.
3,- €/tk
-
VÕIROOS
Võiga kihitatud taignast saiake,mis on peale küpsemist veel rohke võiga üle valatud .Parim soojalt !
2,- €/tk
-
JUUSTUPIRUKAS muretaignas
Kohupiima muretaignast juustutäidisega pirukas .Paljude lemmik .
3,- €/tk
-
SINGI – JUUSTU PIRUKAS pärmitaignas
Singi-juustu täidisega pirukas pärmitaignast
2,50 €/tk
-
KAPSAPIRUKAS pärmitaignast
Kapsatäidisega pirukas pärmitaignast.
2,- €/tk
-
SUITSUKANA PIRUKAS lehttaignas
Suitsukana täidisega võilehttaignast pirukas
3,- €/tk
-
JUUSTUSAI
Rohke juustuga saiake.
2,- €/tk
-
PORGANDIPIRUKAS pärmitaignast
Mahlase porganditäidisega pärmitaigna pirukas
2,- € /tk
-
SEENEPIRUKAS muretaignast
Värsketest shampinjonidest valmistatud täidisega, kohupiima muretaignast pirukas.
3,- €/tk
-
CROISSANT
Õhuline prantsupärane võiga kihitatud saiake
2,- €/tk
-
CHORIZO ja BRIE juustuga croissant
Chorizo ja Brie juustuga kihitatud pärmitaigna saiake
3,50 € / tk
-
CROISSANT pestoga
Basiiliku -Brie juustu pestoga kihitatud pärmitaignast saiake
3,50 € / tk
-
CROISSANT prosciutto ja sibulamoosiga
Kihistatud pärmitaignast saiake toorjuustu kreemi, prosciutto singi ja punase sibula moosiga
3,50 €/tk
-
PORGANDI struudel
Kohupiima muretaignast põhja ja või-lehttaignast kattega küpsetis , mille täidiseks on mahlane porgandi täidis Terve struudli kaal 1,5 kg
30,00 €/tk
-
SINGI JUUSTU quiche
Klassikaline lahtine pirukas suitsusingi ja juustu täidise ja muna-koore kattega . Valmistatakse ühes suuruses dm 28 cm
39,00€/ tk
-
SIBULA PEEKONI quiche
Klassikaline lahtine pirukas mahlase peekoni- sibula ja juustu täidise ning muna-koore kattega . Valmistatakse ühes suuruses dm 28 cm
39,00 €/tk
-
Suitsukana sinihallitusjuustu quiche
Klassikaline lahtine pirukas suitsukana ja sinihallitusjuustu täidise ning muna-koore kattega . Valmistatakse ühes suuruses dm 28 cm
39,00 €/tk
-
Lõhe brokkoli quiche
Klassikaline lahtine pirukas lõhe , brokkoli ja juustu täidise ning muna-koore kattega . Valmistatakse ühes suuruses dm 28 cm
39,00 €/tk
-
Peedi fetajuustu quiche
Klassikaline lahtine pirukas punase peedi ja fetajuustu täidise ja muna-koore kattega . Valmistatakse ühes suuruses dm 28 cm
39,00 €/tk
-
SUITSULÕHE struudel
Kohupiima muretaignast põhja ja või-lehttaignast kattega küpsetis , mille täidiseks on mahlane suitsulõhetäidis Terve struudli kaal 1,5 kg
39,00 €/tk
-
SUITSULÕHE quiche
Klassikaline lahtine pirukas suitsulõhe ja juustu täidise ja muna-koore kattega . Valmistatakse ühes suuruses dm 28 cm
39,00 €/tk
-
KREVETI KODUJUUSTU quiche
Klassikaline lahtine pirukas kreveti ja kodujuustu täidise ja muna-koore kattega . Valmistatakse ühes suuruses dm 28 cm
39,00 €/tk
-
SPINATI FETAJUUSTU quiche
Klassikaline lahtine pirukas spinati ja fetajuustu täidise ja muna-koore kattega . Valmistatakse ühes suuruses dm 28 cm
39,00 €/tk
-
SUITSUKANA struudel
Kohupiima muretaignast põhja ja või-lehttaignast kattega küpsetis , mille täidiseks on mahlane suitsukana täidis Terve struudli kaal 1,5 kg
39,00 €/tk
-
MUNASALAT
Koostisained: Kartul, marineeritud kurk, keedumuna, sibul, majonees, hapukoor, sool.
12,00 €/kg
-
ROSOLJE
Koostisained: Kartul, peet, porgand, marineeritud kurk, heeringas, muna, konservhernes, Viru sink, majonees, hapukoor, sool.
12,00 €/kg
-
TUUNIKALA SALAT
Koostisained: Keedetud makaronid, tuunikalakonserv, paprika, muna, värske kurk, porru, majonees, hapukoor, sool.
12,00 €/kg
-
SUITSUKANA PÄHKLI SALAT
Koostisained: Keedetud makaronid, suitsukana, porgand, õun, majonees, hapukoor, soolapähklid.
12,00 €/kg
-
HIINAS KAPSA SINGI PÄHKLI SALAT
Koostiained: Hiinakapsas, sink, hapukoor,majonees, ananass, soolapähklid
12,00 €/kg
-
“VANALINNA“ SALAT
Koostisained: Makaronid, Viru sink, tomat, porru, muna, värske kurk, majonees, hapukoor, sool.
12,00 €/kg
-
“ITAALIA“ SALAT
Koostisained: Kartul, porgand, konservhernes, värske kurk, Viru sink, majonees, hapukoor, sool.
12,00 €/kg
-
JUUSTU – SINGI SALAT
Koostisained: Keedetud riis, juust, Viru sink, paprika, värske kurk, majonees, hapukoor, sool.
12,00 €/kg
-
KANA RIISI SALAT
Koostisained: Keedetud riis, värske kurk,, porgand, kanaliha, ananass, õun, majonees, hapukoor, sool.
12,00 €/kg
-
KARTULI SINGI SALAT
Koostisained: Kartul, Viru sink, marineeritud kurk, keedumuna, majonees, hapukoor, sool.
12,00 €/kg
-
“KASUKAS“
Koostisained: kartul, porgand, peet, heeringas, majonees, hapukoor, sool.
12,00 €/kg
-
AEDVILJASALAT
Koostisained: Porgand, värske kurk, paprika, tomat, porru, konservmais, konservhernes, majonees, hapukoor, sool.
12,00 €/kg
-
KÖÖGIVILJA SINGI SALAT
Koostisained: Kartul, porgand, peet, Viru sink, majonees, hapukoor, sool.
12,00 €/kg
-
MAKARONISALAT
Koostisained: keedetud makaronid, Viru sink, värske kurk, õun, majonees, hapukoor, sool.
12,00 €/kg
-
KRABINUUDLISALAT
Koostisained: Keedetud riis, krabinuudlid, värske kurk, õun, majonees, hapukoor, sool.
12,00 €/kg
-
SINGI – JUUSTU KRINGEL
Pärmitaignast singi ja juustu täidisega kringel. Valmistame erinevates suurustes: 0,5 kg; 1,0 kg; 1,5 kg; 2,0 kg; 2,5 kg Sisaldab nisujahu, piima
20,00 €/kg
-
SUITSUKANA – SINEPI KRINGEL
Pärmitaignast suitsukana – juustu ja sinepitäidisega kringel. Valmistame erinevates suurustes: 0,5 kg; 1,0 kg; 1,5 kg; 2,0 kg; 2,5 kg Sisaldab nisujahu, piima, mett
20,00 €/kg
-
PITSAKRINGEL
Pärmitaignast ketsupi , juustu ,singi ja päiksekuivatatud tomatitega kringel. Valmistame erinevates suurustes: 0,5 kg; 1,0 kg; 1,5 kg; 2,0 kg; 2,5 kg
20,00 €/kg
-
VÕILEIVATORT singiga
Singi, juustu, toorjuustu ja majoneesi täidisega soolane tort täisteraröstsaiaga.
20 €/kg
-
VÕILEIVATORT suitsulõhega
Kuumsuitslõhe, toorjuustu, muna ja majoneesi täidisega soolane tort röstsaiaga.
28€/kg
